Receptek
Recept nyomtatásBanános zabkeksz
Hozzávalók
-
3 érett banán
-
210g gluténmentes zabpehely
-
20g gluténmentes zabkorpa
-
fél zacskó Haas Natural sütőpor
-
2 tojás
Elkészítés
A banánokat egy villával összenyomkodjuk, majd a tojásokkal habosra verjük. Hozzáadjuk a zabpelyhet, zabkorpát, sütőport és a fűszereket. Egy kanál segítségével kis kupacokat teszünk egy sütőpapírral kibélelt tepsibe, lenyomkodjuk a tetejüket úgy, hogy kis korongokra hasonlítsanak, és 180°C-on légkeveréses sütőben kb. 15 percig sütjük addig, ameddig kicsit megpirul a kekszek teteje.
Kedvenc variációink: kakaóporos, kókuszos-chia magos
Ha kakaóport vagy chia magot adunk a masszához, akkor 0,5-1dl tejet is adjunk hozzá a megfelelő állag elérése érdekében.