Receptek
Recept nyomtatásKörtés-chia magos pohárkrém
Hozzávalók
-2 csomag Haas Natural vanília ízű pudingpor (gluténmnetes, laktózmentes, vegán)
-1 liter tej (növényi tejjel is elkészíthető)
-5 evőkanál chia mag
-1 db körte
-30g eritrit vagy 20g cukor
-a díszítéshez vaníliaőrlemény
Elkészítés
A chia magot egy kis tálkába tesszük és lelocsoljuk 1-1,5 dl vízzel, hogy megduzzadjon, a körtét pedig apró darabokra vágjuk.
A pudingport összekeverjük az édesítővel vagy cukorral és 2 dl tejjel simára keverjük. Feltesszük a tűzhelyre a maradék tejet és elkezdjük melegíteni, hozzáöntjük a pudingporos keveréket. Folyamatos keverés mellett addig főzzük alacsony lángon, amíg össze nem sűrűsödik.
Egy átlátszó falú, hőálló pohárban rétegezzük felváltva a vaníliapudingot, körtét és chia magot. A tetejét díszíthetjük tejszínhabbal. Megszórhatjuk vaníliaőrleménnyel és egyéb magokkal gyümölcsökkel.
