Receptek

Elkészítés

A tojásokat kikeverjük a cukorral, majd a vajjal vagy margarinnal, és felengedjük a tejjel. Belemérjük a száraz hozzávalókat és simára keverjük. A tésztába keverhetünk szeletelt mandulát is. Szilikonos formába vagy kapcsos tortaformába öntjük, 2/3-ig töltjük a formát és 175 °C légkeverésen sütjük 18–20 percig.

Díszítés: A porcukrot és a keményítőt egy tálba szitáljuk (így csomómentes lesz). Hozzáadjuk a citromlevet, majd alaposan összekeverjük egy kanállal vagy habverővel. Ha túl sűrű, pár csepp vizet vagy még egy kevés citromlevet adunk hozzá. Ha túl folyós, egy kis porcukorral sűrítjük. Állag:Akkor megfelelő, ha lassan folyik, de nem túl híg – így szépen bevonja a sütemény tetejét. Öntsd vagy kend a süti tetejére. Hagyd szobahőmérsékleten megszáradni (kb. 1–2 óra).